När jag var liten fick jag alltid mannagrynspudding med saftsås hemma hos farmor. Det var bland det godaste jag visste och nu var det så längesen jag åt det så idag testade jag att göra det själv för första gången.
Jag kokade upp 5dl mjölk och hade i 1 dl mannagryn. När det tjocknat hade jag i 2 ägg, 1 msk socker, lite salt och kardemumma. In i ugnen i en smordform i 20 min i 200 grader.
Sen gjorde jag saftsåsen på 2 dl saft, 2 dl vatten och lite potatismjöl. Det blev iallafall riktigt gott även om den inte smakade lika bra som farmors.
